ぱりんこ餅
難易度★★
味付けを変えてみたらし団子風もオススメです♡
材料(4個分)
片栗粉…大匙2
塩…ふたつまみ
お湯…80cc
味のり…4枚
ごま油…適量
ぱりんこ…8枚
調理方法
① ぱりんこは袋に入れて叩いて細かく砕き、
お湯を入れます。
② ①のあら熱がとれたら塩ふたつまみと
片栗粉を入れて混ぜ、4等分にします。
③ ②を丸めて手のひらでつぶし、
あじのりで巻きます。
④ ごま油をひいたフライパンで、弱火できつね色になるまで焼きます。
☆★完成★☆